【节气养生 | 夏至】——阳气至旺需养护，养心凝神防邪侵

日期：2019-06-11 来源：南京太乙堂中医院 有问题直接在线咨询

　　夏至，二十四节气中的第十个节气，这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。

　　夏至物语：斗指乙为夏至，万物于此皆假大而至极，时夏将至，故名也。

　　夏至三候：一候鹿角解，二候蜩始鸣，三候半夏生。

　　关于夏至，《月令七十二候集解》中写道：“夏，假也，至，极也。万物于此皆假大而至极也。”在夏至这一天，太阳直射北回归线，这是太阳直射地面达到的一年中最北的位置。在这一天，北半球的白昼达到最长，黑夜达到最短。夏至过后，白昼便会缩短，黑夜的时间会延长。“吃过夏至面，一天短一线”指的便是这样的一种现象。

　　虽然夏至前后，许多地方都非常炎热，气温达到30°以上，阳气十分旺盛，但要注意的是，阴气也在此时开始生长了。所谓“夏至一阴生”，阴气的出现会带来许多疾病，所以不应该掉以轻心，应注意适当的养生保健。

　　略增酸味，止汗固表

　　由于夏至出汗较多，盐分的损失较大，身体中的钠等电解质也会有所流失，所以除了需要补充盐分，还需要使用一些带有酸味的食物。

　　中医理论认为夏至前后应该多食用一些带有酸味的食物，以达到固表止汗的效果。《黄帝内经·素问》中有这样一段描述，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之。”说的便是夏季需要食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、乌梅等，这些食物不仅可以生津、去腥解腻，还有增加食欲的功效。