【节气养生 | 秋分】——秋色平分昼夜均，食物多样阴阳平

日期：2019-06-11 来源：南京太乙堂中医院 有问题直接在线咨询

　　秋分，二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。秋分这一天同春天一样，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎相等。

　　从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长，白天最短);昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上;气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

　　秋分物语：斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。

　　秋分三候：一候雷始收声，二候蜇虫坯户，三候水始涸。

　　秋分当天，阳光直射赤道，所以北半球白天和黑夜是等长的。此后，阳光直射地面的位置会继续南移，使北半球的白天越来越短，而黑夜则越来越长。光照的改变，不仅带来了昼夜长短的变化，也带来了气温的变化。从秋分时节开始，我们就正式进入了秋季，天气也越来越凉爽。长江以北的地区日平均气温已降到22℃以下。不过，虽然冷空气开始影响北方地区的天气，但因为雨季刚过，所以秋分节气气候正好，晴空万里，凉爽宜人，而且菊花盛开，蟹肉肥美，是个令人心旷神怡的好时节。

　　享受美景和美味的同时，梁世界主任也提醒我们，这个时节进行饮食、起居、精神、经络以及运动各方面的养生，要注意把握“平衡”，以调和体内的阴阳之气，适应季节的变化。

　　阴阳平衡，营养均衡

　　秋分时节昼夜均等，所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则，使阴气平和，阳气固密。

　　“阴阳平衡”是中医的说法，其实这与现代医学中的“营养均衡”，有异曲同工之妙。想要均衡营养，首先要做到不挑食，保证食物的多样化和“七天营养素”的平衡摄入。所谓“七大营养素”，是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及水这七种营养素。夏季天气炎热，人们食欲大多有所下降，很容易缺乏营养，因此到了秋天，要保证营养的充足和平衡。另外，一日三餐的合理安排也很要，要遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则，适当调配。吃东西时，切忌狼吞虎咽，一定要细嚼慢咽，这样才能使肠胃更好地消化和吸收食物中的营养，而且还有利于保持肠道内的水分，起到生津润燥的作用。